{"id":1711,"date":"2023-11-29T18:46:09","date_gmt":"2023-11-29T17:46:09","guid":{"rendered":"https:\/\/poznaniski.eu\/?p=1711"},"modified":"2023-12-18T23:20:45","modified_gmt":"2023-12-18T22:20:45","slug":"historia-tradycyjnego-festiwalu-dobrego-smaku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/poznaniski.eu\/pl\/eternal-1711-historia-tradycyjnego-festiwalu-dobrego-smaku","title":{"rendered":"Historia tradycyjnego Festiwalu Dobrego Smaku"},"content":{"rendered":"\n

Coroczne wydarzenie krajowe, znane jako Festiwal Dobrego Smaku i tradycyjnie odbywaj\u0105ce si\u0119 na Starym Rynku, jest \u015bwi\u0119tem r\u00f3\u017cnorodnych smak\u00f3w, oferuj\u0105c odwiedzaj\u0105cym mo\u017cliwo\u015b\u0107 sp\u0119dzenia ciekawego dnia i spr\u00f3bowania r\u00f3\u017cnych smako\u0142yk\u00f3w. Mimo \u017ce festiwal czasami mia\u0142 nieco mniejsz\u0105 skal\u0119, zawsze oferuje wiele wy\u015bmienitych potraw gastronomicznych, kt\u00f3re zachwyc\u0105 zmys\u0142y ka\u017cdego go\u015bcia, pisze strona internetowa poznaniski.eu<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Specjalne alkohole i pikle<\/h2>\n\n\n\n

Ka\u017cdego roku festiwal oferuje atrakcyjny wyb\u00f3r producent\u00f3w alkoholu, prezentuj\u0105c wina, giny i w\u00f3dki nie tylko o wyj\u0105tkowych smakach, ale tak\u017ce o atrakcyjnym opakowaniu. Odwiedzaj\u0105cy maj\u0105 okazj\u0119 zag\u0142\u0119bi\u0107 si\u0119 w kunszt tworzenia tych alkoholi. Producenci dziel\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c informacjami na temat procesu produkcyjnego i aktualnego stanu tego rynku napoj\u00f3w alkoholowych w Polsce, tworz\u0105c dla festiwalowicz\u00f3w atmosfer\u0119 zanurzenia.<\/p>\n\n\n\n

Jednym z hit\u00f3w festiwalu jest stoisko z pozna\u0144skimi piklami. Pomimo tradycyjnych smak\u00f3w, w centrum uwagi znajduj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c unikalne opcje, takie jak marynowany arbuz, co stanowi nieoczekiwany zwrot w bran\u017cy kulinarnej. Na uwag\u0119 zas\u0142uguj\u0105 r\u00f3wnie\u017c zupy kimchi z dodatkiem mleka kokosowego, oferuj\u0105ce po\u0142\u0105czenie smak\u00f3w hipnotyzuj\u0105cych kubki smakowe.<\/p>\n\n\n\n

Knedle z konopi: kulinarna sensacja<\/h2>\n\n\n\n

Ka\u017cdego roku festiwal ma swoje w\u0142asne specja\u0142y tematyczne. Kiedy\u015b tak\u0105 kulinarn\u0105 gwiazd\u0105 imprezy by\u0142y pierogi konopne z gzikiem, dzie\u0142o znanego szefa kuchni Roberta Mak\u0142owicza. Odwiedzaj\u0105cy Festiwal mieli okazj\u0119 spr\u00f3bowa\u0107 tego wyj\u0105tkowego dania na ulicy lub w wybranych Pozna\u0144skich restauracjach. Danie \u0142\u0105czy w sobie klasyczne elementy kuchni Pozna\u0144skiej-pierogi z gzik\u0105 i rzodkiewk\u0105 z dodatkiem oleju konopnego, pra\u017conych nasion konopi i charakterystycznych zielonych li\u015bci, aby poprawi\u0107 smak potrawy.<\/p>\n\n\n\n

W programie kulinarnym Mak\u0142owicza po\u015bwi\u0119conym kuchni Pozna\u0144skiej i wielkopolskiej pierogi konopne zosta\u0142y pokazane w wyj\u0105tkowy dzie\u0144, kt\u00f3ry przyci\u0105gn\u0105\u0142 znaczn\u0105 uwag\u0119 podczas festiwalu. To danie by\u0142o natychmiastowym hitem, odzwierciedlaj\u0105cym zaanga\u017cowanie festiwalu w wyj\u0105tkowe i niezapomniane doznania kulinarne.<\/p>\n\n\n\n

Poza granicami smaku: festiwal wra\u017ce\u0144<\/h2>\n\n\n\n

Opr\u00f3cz kulinarnych arcydzie\u0142 Poznania festiwal obejmuje wiele innych wra\u017ce\u0144 smakowych. Festiwal Dobrego Smaku, serce imprezy, przyjmuj\u0105 kucharzy z r\u00f3\u017cnych region\u00f3w Polski i z zagranicy, kt\u00f3rzy mog\u0105 zaprezentowa\u0107 swoje tradycyjne i regionalne produkty. Od ser\u00f3w i olej\u00f3w t\u0142oczonych na zimno po mi\u0119dzynarodowe oferty, takie jak Wietnamskie pierogi i greckie Souvlaki, targi sta\u0142y si\u0119 centrum r\u00f3\u017cnorodnych arcydzie\u0142 gastronomicznych. R\u00f3wnolegle odbywa si\u0119 Konkurs „Polska Nalewka Roku”, w kt\u00f3rym bior\u0105 udzia\u0142 domowe nalewki ze wszystkich zak\u0105tk\u00f3w Polski, co dodaje imprezie konkurencyjnego, ale jednocze\u015bnie zr\u00f3\u017cnicowanego koloru.<\/p>\n\n\n\n

Opr\u00f3cz kulinarnych arcydzie\u0142 festiwal oferuje wieloaspektowy program obejmuj\u0105cy degustacje, warsztaty i konkursy zar\u00f3wno dla amator\u00f3w, jak i profesjonalist\u00f3w. Festiwal Dobrego Smaku to tak\u017ce miejsce tradycyjnej rywalizacji mi\u0119dzy pozna\u0144skimi lokalami gastronomicznymi.<\/p>\n\n\n\n

\u015acie\u017cka d\u017awi\u0119kowa z muzyk\u0105 jazzow\u0105 dodaje rytm uroczysto\u015bci, a scena podczas przerw staje si\u0119 miejscem pokaz\u00f3w kulinarnych.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Wed\u0142ug wiceprezydenta Poznania zorganizowanie festiwalu na tak\u0105 skal\u0119 \u015bwiadczy o kulinarnych umiej\u0119tno\u015bciach miasta. Wydarzenie z mi\u0119dzynarodowymi uczestnikami i r\u00f3\u017cnymi ofertami pozycjonuje Pozna\u0144 jako centrum kulinarne, przyci\u0105gaj\u0105ce zar\u00f3wno mieszka\u0144c\u00f3w, jak i entuzjast\u00f3w z zagranicy.<\/p>\n\n\n\n

W uroczym po\u0142\u0105czeniu smak\u00f3w, historii i bogactwa kulturowego Festiwal Dobrego Smaku po raz kolejny potwierdza sw\u00f3j status najwa\u017cniejszego wydarzenia kulinarnego regionu. \u015awi\u0119to smaku, tradycji i innowacyjnego podej\u015bcia, festiwal zawsze zaprasza wszystkich do korzystania z wyj\u0105tkowej r\u00f3\u017cnorodno\u015bci gastronomicznej.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Coroczne wydarzenie krajowe, znane jako Festiwal Dobrego Smaku i tradycyjnie odbywaj\u0105ce si\u0119 na Starym Rynku, jest \u015bwi\u0119tem r\u00f3\u017cnorodnych smak\u00f3w, oferuj\u0105c odwiedzaj\u0105cym mo\u017cliwo\u015b\u0107 sp\u0119dzenia ciekawego dnia i spr\u00f3bowania r\u00f3\u017cnych smako\u0142yk\u00f3w. Mimo \u017ce festiwal czasami mia\u0142 nieco mniejsz\u0105 skal\u0119, zawsze oferuje wiele wy\u015bmienitych potraw gastronomicznych, kt\u00f3re zachwyc\u0105 zmys\u0142y ka\u017cdego go\u015bcia, pisze strona internetowa poznaniski.eu. Specjalne alkohole i […]<\/p>\n","protected":false},"author":273,"featured_media":1630,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[193],"tags":[935,502,489,486,483,487,936,934,503,938,463],"moimportance":[33],"motype":[199],"moformat":[74],"class_list":["post-1711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-festiwal","tag-festiwal-dobrego-smaku","tag-festiwale-i-swieta-w-poznaniu","tag-festiwale-kulinarne","tag-festiwale-poznanskie","tag-festiwale-w-poznaniu","tag-historia-festiwali-w-poznaniu","tag-historia-festiwalu-kulinarnego","tag-historia-tradycyjnego-festiwalu-dobrego-smaku","tag-popularne-festiwale-w-poznaniu","tag-program-festiwali","tag-slawni-ludzie","moimportance-retranslyacziya-v-agregatory","motype-eternal","moformat-copywriting"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/poznaniski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/poznaniski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/poznaniski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/poznaniski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/273"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/poznaniski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1711"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/poznaniski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1715,"href":"https:\/\/poznaniski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1711\/revisions\/1715"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/poznaniski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1630"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/poznaniski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/poznaniski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/poznaniski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1711"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/poznaniski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=1711"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/poznaniski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=1711"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/poznaniski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=1711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}